Vinařství Orsumella


Vinařství Orsumella

Vinařství Orsumella

 

Vinařství Orsumella

Toto italské vinařství se nachází ve středu panství, vedle vesnice La Pila. Ve vinařství se nachází starobylé sídlo, které od roku 1200 sloužilo jako soud, dále pak jako sídlo pro obchodní činnosti šlechtické florentské rodiny Buondelmonti. Vinice tohoto vinařství se rozprostírají na 78 ha, z nichž se na vetší části pěstují hrozny a na zbylé části olivovníky. U nás na prodejně k dostání tyto dvě skvělé Chianti.

Chianti Classico DOCG

Víno vyrobené z odrůdy Sangiovese. Hrozny byly sbírány ručně. Víno se sleje do nerezových tanků, kde probíhá kvašení. To je pak uloženo do 25l sudů z francouzkého dubu, kde víno zraje po dobu 10 měsíců, po kterých je následně plněno do lahví a dále zraje v lahvích.

Víno vyniká rubínovou barvou. Je to víno elegatní, s aroma z červených bobulí a tónů ostružin. Je zde citít i jemný náznak vanilky, díky zrání v dubových sudech. Skvěle se hodí ke grilovaným masům, salátům a italským pokrmům.
Oblast: San Casciano Val di Pesa, Florence
Odrůda: Sangiovese
Teplota podávání: 18 stupňů

DOCG Chianti Classico Riserva, COURT RINIERI

Toto víno se také vyjímá svou rubínovou barvou. Víno má tendenci stále zrát v lahvi. Kombinuje ovocné tóny malin, ostružin s lehnou pikantností. Víno je velice dobře vyvážené s ideálním poměrem tříslovin.

Odrůda: Sangiovese a Cabernet Sauvignon
Oblast: San Casciano Val di Pesa, Florence
Teplota podávání: 18 stupňů

 

Chianti Classico

Chianti Classico

Chianti Classico Riserva

Chianti Classico Riserva