Sýry z farmy Pálava

Sýrárna v samém srdci Pálavy je otevřena od roku 2014 a je zaměřena na výrobu kravských a nově i kozích sýrů, které jsou ručně zpracovávány za použití regionálních potravin.

Zrající sýry vyrábějí podle vlastní receptury. Nepřidávají do sýrů žádné konzervanty ani barviva. Díky ruční výrobě dostávají sýry úplně jiný rozměr a v podstatě je každý originál.

Zrají minimálně 2 měsíce na dubových policích přímo u nich na farmě. Na výrobu čerstvých sýrů si opět našli vlastní postup, díky kterému jsou sýry jemné, lahodné a perfektně se hodí jako doplněk k jakémukoliv jídlu.

U nás k dostání: 

Přírodně zrající čistý kozí sýr
Přírodně zrající čistý kozí sýr- tymián
Přírodní zrající kravský sýr – směs bylinek
Přírodní zrající kravský sýr – chilly
Přírodní zrající kravský sýr – medvědí česnek
Přírodní zrající kravský sýr – pepř
Pálavský pařák – klasické sýrové nitě

%d blogerům se to líbí: