Vinařství Allram

Allram je přední rakouské vinařství s dlouholetou tradicí, které se nachází uprostřed vinařské oblasti Kamptal v malebné vesnici Strass im Strassental. Ambiciózní manželský pár Michaela a Erich Haasovi dokázali v několika letech přivézt rodinný podnik na nejvyšší stupeň technického vývoje, co se týká zpracování vín ve sklepě.
V současné době patří k elitě rakouských vinařů, neboť jejich filozofie nekompromisně směřuje ke kvalitě. Nejvyšší metou je výroba vysoce kvalitních vín na přírodní bázi. Vznikají tak vína bohatá na extrakty, svěže ovocným charakterem a absolutní čistotou odrůdy.
Vinařství Allram obhospodařuje 18 hektarů vinic na prvotřídních plochách, jako jsou Heiligenstein, Gaisberg, Hasel a Wechselberg. Péče o vinohrad v souladu s přírodou, menší počet hroznů na révě, a opatrné zpracování hroznů od jejich sklizně až po moderní vinifikaci jsou výsledkem symbiózy mezi ověřenou tradicí a průkopnickým duchem vinařů.

Vína která nabízíme

Grüner Veltliner Strassertaler

Tento zelený veltlín je důkazem dokonalého ovocného suchého veltlínu, s decentní pepřovou příchutí.

Allram Rosé

Svěží ovocné Rosé v jemné zářící růžové. Ideální aperitiv a letní víno s vlastností svěžího bílého vína s lehkou tříslovinou Zweigeltu.

Graubungunder Hasel

Čiré víno s vůní tónů koření a zralých jablek, které prosazuje minerálnost a lahodné kořeněné aroma.

Weissburgunder, Papageno, Hasel – Rulandské bílé

Minerální víno s vůní hrušek, jablek a jemného sladkého ovoce.

Gruner Veltliner, Kamptal reserve Gaisberg

Plné víno ze starých vinic, které jsou starší více než 25 let. Toto víno je vhodné k archivaci.

Riesling Heiligenstein 1er lage Kamptal reserve

Šťavnaté víno s velkým potenciálem, které odráží mohutnost a nezaměnitelnost ryzlinku. Tento Riesling byl v Americe hodnocen až 97 body.

Chardonnay Wechselberg

Ovocné a minerální víno. Ve vůni je cítit bohatá vůně kořeněného žlutého ovoce a jablek. Chuť je komplexní a šťavnatá- Díky vysoké ovocitosti, je ke konci cítit jemná sladkost.